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De l’agriculture de subsistance à la productivité

18 juillet 2012 - Agriculture - n° 299

Le XXe siècle est décrit comme le siècle des grandes révolutions technologiques. La technologie a permis, entre autres, une victoire sur de grandes pathologies, une mobilité accrue des Hommes et des biens, la conquête du ciel et de l’espace, des communications à grande (...)

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Malaise à la ferme

22 octobre 2020 - Agriculture -

Malaise à la ferme Enquête sur l’agribashing Eddy Fougier Éditions Marie B, 2020, 160 pages, 16 € Eddy Fougier, politologue, enseignant et consultant, est un spécialiste reconnu des mouvements contestataires. Dans ce livre, il fait un tour d’horizon de l’« (...)

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[Paris – Mercredi 19 février 2020] La santé des végétaux : hier, aujourd’hui et demain

19 février 2020 - Agriculture -

La santé des végétaux : hier, aujourd’hui et demain Conférence et débat avec André Fougeroux. Organisée par Skeptics in the Pub Paris en partenariat avec l’Afis Depuis le néolithique, les cultures et les récoltes doivent être protégées contre les mauvaises herbes, les (...)

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Et si les plantes n’étaient pas aussi sourdes que leurs pots ?

26 septembre 2019 - Agriculture - n° 328

« Ce n’est pas parce que nous ne voyons pas les plantes bouger que le monde à l’intérieur d’elles n’est pas très riche et dynamique. » 8Daniel Chamovitz Directeur du Manna Center for Plant Biosciences, université de Tel Aviv En ces temps troublés où les pesticides sont sur (...)

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Nourrir durablement dix milliards de personnes

27 août 2019 - Agriculture - n° 328

Ce texte est une adaptation par l’auteur d’un article publié dans la Revue de l’Académie d’agriculture de France, n° 17, janvier 2019. Selon la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), il faudra augmenter la production alimentaire de 50 à (...)

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La protection des cultures : était-ce vraiment mieux avant ?

26 août 2019 - Agriculture - n° 328

Les méthodes récentes de protection des cultures mettant en œuvre la chimie ou la sélection végétale pour rendre les plantes cultivées plus résistantes aux insectes, maladies et mauvaises herbes sont décriées. D’aucuns voudraient un retour aux méthodes traditionnelles (...)

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Alerte à la peste porcine africaine

17 août 2019 - Agriculture - n° 328

En janvier 2019, deux sangliers ont été infectés par la peste porcine africaine en Belgique, à près d’un kilomètre de la frontière française. La peste porcine africaine est due à un Asfivirus, particulièrement résistant dans le milieu extérieur comme dans les viandes non (...)

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Faut-il opposer agriculture biologique et biotechnologies ?

21 juin 2019 - Agriculture - n° 327

Incontestablement, la compétition entre l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle est devenue l’objet de nombreux débats. Jusqu’à une période récente, les confrontations entre les acteurs du bio et ceux du conventionnel étaient essentiellement politiques car (...)

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Plaidoyer pour nos agriculteurs

9 octobre 2017 - Agriculture -

Plaidoyer pour nos agriculteurs Il faudra demain nourrir le monde… Sylvie Brunel Buchet-Chastel, Coll. Dans le vif, 2017, 129 pages, 12 € Plaidoyer pour nos agriculteurs de Sylvie Brunel : superbe ! C’est un petit ouvrage dense de 120 et quelques pages. Très (...)

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Plan Écophyto : l’idéologie au pouvoir ?

3 juillet 2016 - Agriculture - n° 316 n° HS Pesticides

Le plan Écophyto est le principal volet agricole du Grenelle de l’Environnement lancé en 2007. Son objectif initial était de réduire de 50 % l’utilisation de pesticides en France entre 2008 et 2018. Pour les agriculteurs, il comprend trois mesures phares : la mise en (...)

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Plan Écophyto : quel impact sur la production agricole ? illustration sciences et pseudo sciences

Plan Écophyto : quel impact sur la production agricole ?

25 avril 2016 - Agriculture -

C’est la grande question occultée du plan Écophyto : son impact potentiel sur la production agricole française. Il s’agit pourtant d’une question essentielle si on veut se fixer des objectifs réalistes, sans mettre un policier derrière chaque tracteur et sans dégrader la (...)

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Retour sur un documentaire de Cash Investigation illustration sciences et pseudo sciences

Retour sur un documentaire de Cash Investigation

2 mars 2016 - Agriculture -

Le 2 février, l’émission Cash Investigation proposait un reportage au titre choc « Produits chimiques : nos enfants en dangers » qui portait sur l’épineuse question des pesticides. Diffusée sur la chaîne de télévision publique France 2, elle a suscité des réactions et (...)

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« La guerre des graines » illustration sciences et pseudo sciences

« La guerre des graines »

10 mai 2015 - Agriculture - n° 310

André Gallais nous livre ici son analyse critique du documentaire. « La guerre des graines » est un documentaire qui a été diffusé sur France 5 le 27 mai 2014. Ce documentaire est présenté comme suit : « En Europe, une loi censée contrôler l’utilisation des semences (...)

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Un nouveau fertilisant : le phosphite ?

3 octobre 2013 - Agriculture - n° 304

Les trois principaux minéraux fertilisants des plantes, indispensables et bien connus, sont l’azote, le phosphate et le potassium. La source majeure d’azote, qui est l’air, est inépuisable. Le potassium est abondant sur la terre. Les phosphates le sont beaucoup moins et (...)

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Agriculture biologique : espoir ou chimère ?

3 août 2013 - Agriculture -

Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Marc Dufumier, Gil Rivière-Wekstein et Thierry Doré Le muscadier, 2013, 128 pages, 9,90 € Le sujet de l’agriculture biologique se prête particulièrement bien à cette formule originale de la collection « Le Choc des idées » (...)

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Le tout bio est-il possible ?

8 janvier 2013 - Agriculture -

Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique Bernard Le Buanec (coordinateur) Éditions Quae, 2012, 240 pages L’agriculture biologique est l’objet de nombreux débats souvent passionnés car ce nouveau mode de culture est considéré par (...)

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Pourquoi faudrait-il développer l’agriculture biologique ?

26 janvier 2011 - Agriculture - n° 292

Courrier envoyé à l’occasion de l’assemblée générale de l’AFIS qui s’est tenue en juin 2010. C’est une évidence que de dire qu’il y a actuellement une grosse pression médiatique sur les agriculteurs en faveur du développement du bio, mais aussi, et c’est nouveau, de la part (...)

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Dix questions sur l’agriculture biologique

10 juin 2010 - Agriculture - n° 290

L’agriculture biologique est en expansion et elle est sujette à un soutien militant en même temps qu’à un scepticisme ironique. Les contours de cette pratique agricole et alimentaire sont flous car stricts mais fluctuants selon les régions. Les réponses aux questions (...)

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Maïs et développement durable

19 janvier 2010 - Agriculture - n° 289

Maïs et développement durable Une approche pluridisciplinaire à vocations culturelle, scientifique et pédagogique Collectif Arvalis Institut du végétal, 2009, 130 pages + DVD-ROM, 35 € Conçu par une équipe pluridisciplinaire d’enseignants de l’académie de Bordeaux, ce (...)

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La surmortalité des abeilles : alerte rouge pour la pollinisation et l’agriculture illustration sciences et pseudo sciences

La surmortalité des abeilles : alerte rouge pour la pollinisation et l’agriculture

28 septembre 2009 - Agriculture - n° 289

La population mondiale d’abeilles a sensiblement diminué au cours des deux dernières décennies, en raison du brusque accroissement des pertes de colonies dans les ruchers, dont le pourcentage de mortalité est devenu beaucoup plus élevé que celui considéré comme normal (...)

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Expertise scientifique et concertation pour les élevages agricoles illustration sciences et pseudo sciences

Expertise scientifique et concertation pour les élevages agricoles

15 juin 2009 - Agriculture - n° 285

Le Groupe Permanent sur la Sécurité Électrique dans les élevages agricoles et aquacoles (GPSE) a vu le jour en juillet 1999. À la demande du porte-parole de la Confédération Paysanne un rapport a été rédigé par M. Dominique Blatin (Ingénieur Général du GREF) et M. (...)

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