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La chimie au quotidien

Le 14 avril 2021 - Vulgarisation scientifique - n° 337

La chimie au quotidien De la cuisine au salon, des molécules plein la maison Nicolas Gerber et Yann Verchier Librio, 2021, 106 pages, 3 € Si vous ne connaissez rien à la chimie, ce livre est fait pour vous. À travers un cheminement dans votre maison, (…)

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Toulouse 2022 Les deuxièmes Rencontres de l’esprit critique

Le 23 novembre 2022 - Esprit critique et zététique - n° 341

Six mois après leur première édition « L’esprit critique a désormais ses rencontres… et c’est un succès » , les Rencontres de l’esprit critique (REC) donnaient à nouveau rendez-vous aux curieux de savoirs scientifiques et de pensée rationnelle à Diagora Labège (31) (…)

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L’Afrique souffre de la crise climatique sans beaucoup y contribuer

Le 18 juillet 2023 - Climat - n° 344

En octobre 2022, une vingtaine de rédacteurs en chef de revues africaines 1 ont signé un éditorial commun adressé aux participants à la COP 27 qui s’est déroulée en Afrique (à Charm el-Cheikh, en Égypte, du 6 au 18 novembre 2022). L’initiative a été coordonnée par (…)

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Une bactérie immunisée contre les virus

Le 23 octobre 2023 - Information scientifique - n° 345

Rubrique coordonnée par Kévin Moris De nombreux procédés industriels, comme la fabrication de fromage ou la synthèse de composés organiques (vitamines, acides aminés, etc.) emploient diverses souches de bactéries. Ces procédés présentent des avantages sur la (…)

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Les végétaux - Un nouveau pétrole ?

Le 8 avril 2017 - Énergie -

Les végétaux - Un nouveau pétrole ? Jean-François Morot-Gaudry Éditions Quæ, 2016, 153 pages, 16 € (broché) ou 10,99 € (numérique) Produire de l’énergie, des molécules et des matériaux à partir des ressources agricoles non alimentaires constitue un enjeu (…)

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